Приходя в магазин, мы постоянно сталкиваемся с продуктами, в состав которых входят различные пищевые добавки Е: консерванты, красители, эмульгаторы и т.д. Исследования показали, что целый ряд таких веществ, представляет серьезную угрозу для нашего здоровья.
Ниже приводится таблица наиболее вредных пищевых добавок Е .
В таблице, напротив обозначения пищевой добавки Е, указан характер ее вредного воздействия на наш организм в соответствии с указанными под таблицей условными обозначениями.
Пример: Р - ракообразующая канцерогенная пищевая добавка.
Пищевая добавка |
Вредное |
Пищевая добавка |
Вредное |
Пищевая добавка |
Вредное |
Пищевая добавка |
Вредное |
Е 102 |
О! |
Е 180 |
О! |
Е 280 |
Р |
Е 463 |
РХ |
Условные обозначения вредных воздействий добавок:
О! — опасный
ОО!! — очень опасный
(З) — запрещенный
РК — вызывает кишечные расстройства
РД — нарушает артериальное давление
С — сыпь
Р — ракообразующий
РЖ — вызывает расстройство желудка
Х — холестерин
П — подозрительный
ВК — вреден для кожи