Опасность диет, сберегающих белок

Увлечение низкокалорийными диетами и голоданием, которые приводят к быстрому

достижению эффекта похудения, породило много проблем.

В частности, большой вред подобных диет заключается в том, что организм при недо-

статочном поступлении питательных веществ и калорий для восполнения своих нужд начи-

нает сжигать белок, который должен использоваться для восстановления тканей.

Это негативно сказывается на обмене веществ в организме, так как замедляются все

обменные  процессы,  в  результате  чего  уменьшается  внутренняя  энергетическая  потреб-

ность. Организм человека перестраивается, после чего очень трудно сбросить вес.

Чтобы избежать этого, диетологи разработали специальные низкокалорийные диеты с

высоким содержанием белка. Такие диеты должны предотвратить потерю белка в организме.

Некоторые  диетологи  предлагают  принимать  белок  в  виде  аминокислот  перед  едой,

при этом добавлять витамины и минеральные вещества.

Сторонники   подобных   диет   утверждают,   что   они   действительно   предотвращают

потерю белка организмом. Между тем подобные диеты подходят только для людей с силь-

ным ожирением.

При этом человек, придерживающийся подобной диеты, должен находиться под посто-

янным медицинским контролем.

Длительное  соблюдение  такой  диеты  может  также  привести  к  нарушению  обмена

веществ и усвояемости пищи.