Стол № 14. Показан при мочекаменной болезни (фосфатурия).

Общая характеристика: - физиологически полноценной питание с ограничением ощелачивающих и богатых кальцием продуктов.

    Химический состав и энергоценность (суточный рацион): - белки - 90 г - жиры - 100 г - углеводы - 400 г - энергоценность - 2800 ккал

    Рекомендуемые продукты и блюда:
- различные виды хлеба и мучных изделий;
- супы и бульоны (мясные, рыбные, крупяные);
- мясо и рыба;
- любые крупы;
- зеленый горошек, тыква;
- грибы;
- кислые сорта яблок и ягод
- сахар, мед, кондитерские изделия

    Исключаемые продукты и блюда:
- молочные, овощные, фруктовые супы;
- копчености, соленая рыба;
- молочные продукты;
- картофель, овощи и плоды, кроме названных выше, фруктовые, ягодные и овощные соки;
- мясные и кулинарные жиры.