Стол № 4. Показан при острых заболеваниях кишечника и обострениях в период продолжающегося поноса.
Состав:
- крепкий чай, какао, крепкий кофе на воде,
- черствые белые сухари,
- свежий творог протертый,
- одной яйцо всмятку в день,
- слизистые супы на воде,
- протертые рисовая, манная каши на воде,
- мясо, рыба отварные, паровые в рубленом виде с добавлением в фарш риса вместо хлеба,
- нежирный трехдневный кефир, отвар сушеной черной смородины, черники, кисели, желе из черники.
Ограничивают поваренную соль, добавляют витамины С, В1, В2, РР. Питание 5-6 раз в день.
Комментарии (0)
Добавить