Идеальный обед для гипертоника

Основное блюдо (для сытости) — куриная грудка.

Грудку можно заменить небольшим количеством рыбы, чтобы восполнить в организме нехватку калия.

Выбираем, что вам больше нравится — треска, хек или скумбрия.

На гарнир — печеный в «мундире» картофель + морская капуста. Или лобио из фасоли.

Или гречка.

Или отварной рис.

Или овощи (в любом виде).

Очень полезны помидоры, свекла, редис, зеленый лук.

На десерт — сухофрукты: урюк, курага, чернослив, изюм.

Либо свежие фрукты и ягоды — смородина, виноград, абрикосы, персики.

Запиваем всё это водой или чаем, но лучше всего — компотом или морсом.

Только не покупным, а приготовленным самостоятельно, в домашних условиях.

Самый лучший вариант — это черничный, клюквенный или брусничный морс.

Как видите, не королевский обед. Но жить можно.

Павел Валериевич Евдокименко