Фито Центр » Здоровое питание и диеты » Овощи и фрукты «отводят» инсульты

Овощи и фрукты «отводят» инсульты

дата : 17-02-2020 / Здоровое питание и диеты / просмотров: 349 / Оценить статью:

Соблюдение диеты приводит к снижению артериального давления как у мужчин, так и у женщин. Эффективность соблюдения диеты для снижения АД сопоставима с действием препаратов, нормализующих давление. Снижение систолического и диастолического АД, достигнутого применением диеты приводит к сокращению риска коронарной патологии на 15% и инсультов - на 27%. Эти уникальные свойства диеты начинают давать положительные результаты уже после 8-недельного ее соблюдения.
Диетические рекомендации включают не отдельные пищевые компоненты, а продукты целиком.

Группы продуктов	Кол-во порций в сутки	Объем порций	Продукты	Значение
Зерно и зерновые продукты	7-8	1 ломтик хлеба 80 г сухого молотого зерна 120 мл вареного риса, овсянка, кукурузные хлопья	Пшеничный хлеб, овсяная крупа, геркулес	Основной источник энергии и клетчатки
Овощи	4-5	160 г сырых овощей 160 г вареных овощей 180 мл овощного сока	Томаты, картошка, морковь, горох, тыква, репа, капуста, шпинат, фасоль	Продукты, обогащенные калием, магнием и клетчаткой
Фрукты	4-5	180 мл фруктового сока 40 г сухофруктов 80 г свежих, замороженных или консервированных фруктов 1 фрукт среднего размера	Абрикосы, бананы, финики, виноград, апельсины, апельсиновый сок, манго, дыня, арбузы, персики, ананасы, слива, изюм, клубника, мандарины	Важнейшие источники калия, магния и клетчатки
Молочные продукты	2-3	240 мл молока 120 мл йогурта 45 г сыра	Обезжиренное или 1% молоко, обезжиренное или с пониженным содержанием жира масло, йогурт, сыр	Наибольшие источники кальция и протеинов
Мясо, птица, рыба	2	84 г вареного мяса, птицы или рыбы	Только постное мясо, удаляйте видимый жир. Запекайте и варите вместо жарки, удаляйте кожицу с птицы	Продукты, обогащенные белком и магнием
Орехи, семена, бобы	4-5/нед.	42 г орехов, 14 г семян, 80 г вареных бобов	Миндаль, фундук, арахис, грецкий орех, фасоль, чечевица	Богатые источники энергии, магния, калия и клетчатки

Диета основана на приеме 2000 калорий в день, необходимых для ежедневных энергетических затрат.

Желательно принимать пищу не реже 4-5 раз в день, распределяя ее по калорийности суточного рациона приблизительно следующим образом: завтрак до работы - 30%, второй завтрак - 20%, обед - 40%, ужин - 10%. Последний прием пищи должен быть не менее, чем за 2-3 часа до сна.

По материалам спец выпуска "Профилактика и лечение гипертонии и инсульта" февраль 2008 года "Дрим Тим 36,6"

Автор - составитель спецвыпуска, Лапин Олег Витальевич, народный целитель России, член – корреспондент РАНМ.

Оценить статью: