Груздь перечный, пергаментный.




Подписка

на новости




РЕЙТИНГОВЫЕ ПУБЛИКАЦИИ:     Действительно ли проросший картофель опасен для  |10 невероятных фактов об эффекте плацебо  |Масленок лиственничный, болотный. Перечный гриб.  |ПОДВОДНЫЙ ПЕТЕРБУРГ  |

Лента новостей  |   Лента комментариев  |   Интересное о разном  |   Опасно  |   Медицинские мифы  |   Необычное рядом  |   Животный мир  |   Изучаем историю  |  

Фито Центр » Справка » Грибы » Груздь перечный, пергаментный.

Груздь перечный, пергаментный.

дата : 29-04-2020   /   Справка / Грибы   /   просмотров: 438  / Оценить статью:

Груздь перечный

 

Растет в широколиственных лесах с примесью дуба и березы в июле - октябре.

Весь гриб сначала белый, потом с желтоватым оттенком. Шляпка до 20 см в диаметре, мясистая, плотная, сначала плоская с завернутым краем, с возрастом воронковидная, матовая, сухая. Мякоть белая, на разрезе при соприкосновении с воздухом становится голубовато-синей, остроперечного вкуса. Млечный сок очень обильный, белый. На воздухе голубеет.

 Пластинки белые или кремовые, очень частые, узкие, нисходящие по ножке. Споровый порошок белый.

Ножка до 8 см длины, до 2,5 см толщины, плотная, гладкая, белая, иногда с вдавленными пятнами.

Условно съедобен, четвертой категории. После отваривания пригоден для засолки.

 

Груздь пергаментный

 

Встречается в смешанных лесах, иногда большими группами, в августе-сентябре.

Гриб очень похож на груздь перечный. Отличается от него более длинной ножкой, слегка морщинистой шляпкой. Млечный сок этого гриба на воздухе не изменяет своей белой окраски.

Гриб условно съедобен. Употребляется только соленым после предварительного вымачивания.


                                                                                                                                          Оценить статью:

| Распечатать | Жалоба |

Источник: https://fito-center.ru




Комментариев: 0

Добавить комментарий