Продукты полезные для долголетия Напитки  

Нужно пить достаточно много жидкости, но только между едой или до или после, а не во время ее, так как напитки разбавляют пищеварительные соки и тем самым снижают эффективность пищеварения. В качестве напитков следует использовать кипяченую или дистиллированную воду, молоко (если вы его хорошо перевариваете), фруктовые соки, компоты, горячие отвары, травяные чаи, зеленый чай.

В последние годы все больше россиян переходят с традиционного для нашей страны черного на зеленый чай, который китайцы называют «эликсиром жизни». Исследования ученых убедительно доказывают его многогранную пользу. Он снижает уровень холестерина и артериальное давление, а в результате – риск инсульта и инфаркта миокарда. Кроме того, этот китайский напиток укрепляет иммунную систему, улучшает пищеварение, предупреждает гингивит и кариес. Однако не исключено, что главная польза зеленого чая заключается в его противораковых антиоксидантах из группы полифенолов, а точнее – катехинов. Их способность защищать от рака кожи, молочной железы, органов пищеварения, легких и поджелудочной железы доказана в опытах на животных. Исследования на людях не дают таких однозначных результатов, но наводят на мысль о пониженном у любителей зеленого чая риске возникновения опухолей толстой кишки, поджелудочной железы и желудка. Изучение более 35 тысяч женщин средних лет показало, что выпивающие ежедневно не менее 2 стаканов чая значительно реже прочих болеют раком пищеварительного тракта и мочевыводящих путей.

Более того, по данным другого исследования, регулярное потребление зеленого чая тормозит возникновение злокачественных опухолей и улучшает прогноз при ранней стадии рака молочной железы.

Изучение раковых пациенток в Японии показало: у выпивающих более 10 стаканов зеленого чая ежедневно болезнь развивается в среднем на 8 лет позже, чем у тех, кто не дотягивает и до трех стаканов.

Юрий Викторович Щербатых