Синичка. Леписта грязная. Рядовка красно-бурая.
Синичка. Леписта грязная
Гриб встречается в лесах, садах, на огородных грядках, на лугах, с июля по сентябрь. Растет пучками, срастаясь основаниями ножек, а также единичными экземплярами.
Шляпка от 3 до 8 см в диаметре, сначала шаровидная, позднее распростертая, буровато-лиловая или сиреневая, выцветающая. Мякоть тонкая, водянистая, серовато-фиолетовая, с приятным вкусом и запахом.
Пластинки частые, приросшие зубцом, грязно-фиолетовые. Споровый порошок розоватый.
Ножка 4-6 см длины, 0,7-10 см толщины, одного цвета со шляпкой, волокнистая, сначала плотная, потом полая.
Малоизвестный съедобный гриб. Употребляется свежим и маринованным.
Рядовка красно-бурая.
Растет в лиственных, преимущественно березовых лесах в августе — октябре. Встречается одиночно и довольно большими группами, образуя «ведьмины круги».
Шляпка до 15 см в диаметре, у молодых грибов округло-коническая, у взрослых — распростертая, красно-бурая, в центре темная, по краям светлее. Мякоть беловатая или желтоватая, с нежным вкусом и запахом свежей муки.
Пластинки свободные или приросшие зубцом к ножке, частые, узкие, серно-желтые, у старых грибов с бурыми или красноватыми пятнами. Споровый порошок белый. Споры эллипсоидные.
Ножка до 12 см длины, 1,5 см толщины, цилиндрическая, сплошная, затем полая, коричневая или красновато-бурая, вверху желтая, волокнистая, мякоть серно-желтая.
Условно съедобный гриб четвертой категории. Употребляется соленым.
Рядовку красно-бурую можно спутать с условно съедобным грибом рядовкой бело-коричневой, которая имеет темно-каштановую шляпку, белые пластинки и ножку с белой мякотью.
Оценить статью:
| Распечатать | Жалоба |
Источник: https://fito-center.ru