Детям нужно есть рыбу, по крайней мере, раз в неделю

Учёные из Университета Пенсильвании в США заявили, что родителям следует вместо того, чтобы умолять детей ложиться спать во-время, стоило бы призадуматься об изменении диеты подростков, что намного проще.

Предыдущие исследования показали, что жирные кислоты омега-3, обнаруженные в рыбе, могут улучшить умственные способности и сон, а лучший сон способствует повышению IQ. Но впервые все эти три фактора были увязаны друг с другом.

В ходе исследования учёные попросили 541 школьника в возрасте от 9 до 11 лет дать ответ о том, сколько рыбы они съели за неделю, а затем измерили их IQ. После этого исследователи опросили их родителей о качестве и продолжительности сна детей.

Учёные обнаружили, что дети, которые сообщили о том, что едят рыбу еженедельно, набрали в среднем на 4,8 очка выше на тестах IQ, чем те, кто говорил, что они редко или никогда не употребляют рыбу. Между прочим, дети, в чей рацион иногда включались рыбные блюда, тоже в среднем набрали на 3,3 балла выше своих сверстников без рыбной диеты.

Кроме прочего, увеличенное потребление рыбы было связано с меньшим количеством нарушений сна, что, по мнению исследователей, указывает в целом на более качественный сон.

Исследователи рекомендуют начинать приучать детей к рыбе, по крайней мере, с двухлетнего возраста, а затем постепенно добавлять больше рыбы в рацион. Детям может не нравиться рыба из-за её специфического запаха, кроме того, имеет место здоровый детский консерватизм в вопросах питания, присущий молодому поколению. Тем не менее, вместо таблеток с витаминами омега-3, родителям лучше прививать детям здоровые предпочтения в еде.

Руководитель исследования д-р Дженнифер Пинто-Мартин добавила: «Наше исследование прибавляет дополнительные бонусы к растущему числу доказательств того, что потребление рыбы имеет действительно положительные преимущества для здоровья детей и должно более активно и настойчиво рекламироваться».

Исследование было опубликовано в журнале Scientific Reports.