За что ценится пуэрария

Представители рода Пуэрария (ку-дзу, ку-поу) обосновались в Азии, где произрастают в тропических и умеренных регионах. Латинское название дано растению в честь швейцарского ботаника Пуэрари. В роду насчитывается всего около десяти видов.

Некоторые виды завезены в Северную Америку и Европу, где успешно адаптировались.

• Например, в США в середине ХХ века пуэрарию завезли для борьбы с эрозией почвы на юге страны. Бобовая азиатка прекрасно там обосновалась и даже превратилась в злостный сорняк.
• В своё время пуэрарию культивировали на Кавказе и в Крыму, где она со временем благополучно одичала.
• В России в естественных условиях пуэрария встречается только в Приморье на ограниченных территориях. Жизнь этого теплолюбивого растения находится под угрозой, поэтому в 1980 году решением Приморского крайисполкома пуэрария была признана регрессирующим реликтовым видом и внесена в список охраняемых растений.

Представители рода пуэрария — многолетние, лианообразные, вьющиеся растения, имеют глубокую корневую систему, уходящую в почву до 15 метров, переносят довольно сильные морозы. В умеренной зоне наземная часть может вымерзать, но за вегетационный сезон быстро восстанавливается.

Растёт быстро, в тёплых регионах за два года жизни некоторые виды вырастают до 30-метровой длины. Экзотическое растение увивает любую опору и строения, образуя сплошные густые заросли.

Листья похожи на виноградные; синие или фиолетовые цветки, как у большинства Бобовых, имеют приятный аромат, плод — многосеменной боб.

Наибольшей известностью пользуется пуэрария дольчатая, или пуэрария лопастная, или кудзу (японское название), пиньин (китайское). В джунглях Восточной и Юго-Восточной Азии она образует непроходимые заросли, где чувствуют себя в безопасности множество змей, птиц и насекомых.

Успешно саморазмножается вегетативно, порой выступает в качестве злостного сорняка, подавляющего прочую растительность. Особенно это агрессивное качество проявляется в странах, куда её завезли люди. Корневая система этого вида выдерживает морозы до минус 15, цветение на протяжении лета, бобы созревают в сентябре-октябре.

На родине пуэрария дольчатая идёт на корм домашним животным, особенно с большим аппетитом её поедают козы.

Местные жители употребляют все части растения в пищу: листья кладут в салаты, готовят блюда наподобие наших голубцов, клубни используются в качестве овоща. Из цветков варят ароматное, нежное по консистенции варенье.

С давних времён лечебные свойства пуэрарии были известны в Китае и Японии. В древнем китайском трактате описывается рецепт напитка из цветков, способный приносить вещие сны.

И в наши дни в китайской медицине пуэрария входит в список самых значимых из 50 лекарственных растений. С её помощью успешно лечат головокружения, шум в ушах — считается, что это растение улучшает кровообращение в головном мозге. Кроме того, издавна в азиатских странах употребляли напиток из пуэрарии для лечения алкоголизма и выведения вредных веществ из организма.

Кроме того, этим растением лечат аллергические и желудочно-кишечные заболевания, используют как жаропонижающее и отхаркивающее средство.

Как сообщают на некоторых сайтах, в наше время в Гарвардском медицинском институте изучается возможность применения пуэрарии для лечения алкоголизма.

В отличие от африканских бобов пуэрарию вполне реально вырастить на приусадебном участке, в саду или палисаднике возле дома. Основные требования, которые следует выполнить при посадке этого растения: поселить на солнечном, защищённом от порывов ветра, участке и обеспечить регулярным поливом.

А также не забывайте, что при комфортных условиях растение-лиана быстро превратится в сорняк, с которым придётся воевать.

В Средней полосе пуэрария не будет проявлять своих захватнических качеств. Если в вашей зоне бывают сильные морозы, лиану лучше выращивать как почвопокровное растение — она прекрасно поползёт по земле, если на пути не встретится вертикального сооружения. На зиму растение следует укрыть лапником.

Размножают эту лиану семенами, корневыми отпрысками, молодыми отводками.

Семена перед посевом надо замочить, высадить в домашнюю тепличку или вместительную ёмкость, накрыв её полиэтиленовой плёнкой. В начале июня ростки можно высаживать в открытый грунт. В первую зиму обязательно утеплять, чтобы малыши безболезненно перенесли морозы.

Специалисты советуют в Средней полосе приобретать готовые саженцы.

Пуэрария будет хорошо отзываться на подкормки органическими удобрениями. Чтобы получить пышное цветение и созревание бобов, следует установить для неё подпорки.

Большой плюс: вредители обходят стороной эту лиану, а еще она устойчива к различным заболеваниям.

Кроме пуэрарии лопастной, интересны такие виды:

• Пуэрария горная — многолетняя вьющаяся лиана, цветки имеют приятный аромат и по форме похожи на гороховые, цветение продолжительное, с июля по ноябрь.
• Пуэрария Мифирика из Таиланда снискала славу у народных лекарей, её используют для оздоровления организма и продления молодости, экстракт этого вида способствует выработке в организме коллагена.
• Стоит обратить внимание на пуэрарию волосистую родом из Китая и Японии. Она представляет собой мощную лиану, основной стебель которой вырастает до 30 метров, цветки похожи на мотыльков, цветение длительное: с лета по октябрь.

Как видим, уход за этим растением несложный. Поселив его на своём участке, вы сможете задекорировать пустующие склоны, неприглядные сооружения или же пустить лиану в качестве почвопокровного растения. Кроме того, вы получите лекарственное сырье, полезную добавку к столу и эстетическое удовлетворение от созерцания цветущего азиатского пришельца.