Сыроежка ломкая.
Сыроежка ломкая.
Селится во влажных лесах с примесью березы, у опушек, среди кустарников. Растет группами с августа до октября.
Шляпка до 7 см в диаметре, плосковыпуклая, в середине слабовдавленная, с бугорком, темно-красная, в центре синевато-зеленая, к старости выцветающая. Кожица гладкая, легко отделяется от краев к центру. Мякоть очень нежная, хрупкая, белая. Вкус жгуче-едкий, запах приятный. Пластинки приросшие к ножке, белые, узкие, частые. Споровый порошок белый. Споры округлые, бородавчатые.
Ножка длиной до 5 см, 1 см толщины, белая или розовая, у основания вздутая.
Гриб условно съедобен, четвертой категории. Употребляется только соленым.
Оценить статью:
| Распечатать | Жалоба |
Источник: https://fito-center.ru