Эльвира Кошкина
Специалисты из Бангорского университета (Великобритания) обнаружили, что регулярное употребление газированных напитков с добавлением сахара может ускорить набор веса и жировой обмен, а также повысить уровень сахара в крови.
Таким образом, если вы хотите утолить жажду какой-нибудь колой, подумайте о том, что газировка негативно скажется на вашем здоровье, и выпейте простой воды.
Исследование показало, что регулярное присутствие в рационе сладких прохладительных напитков влияет на то, как наши мышцы используют пищу в качестве источника энергии. В частности, они более охотно сжигают сахар вместо жира. И, как выясняется, эти изменения носят долговременный характер.
Учёные также продемонстрировали, что изолированные мышечные клетки идентифицируют и реагируют на сладкую диету, переключаясь со сжигания жиров на переработку сахаров так же, как это происходило в организмах испытуемых при употреблении газировки. Переключение на неэффективный метаболизм наблюдалось у тех респондентов обоих полов, которые были незначительно физически активны, стройны и пили сладкую шипучку всего четыре недели.
Всё это говорит о том, что регулярное потребление газировки провоцирует такие же изменения в мышцах, как и те, что происходят у людей с ожирением и диабетом второго типа.
Авторы работы уверены, что властям необходимо ограничить продажу сладкой газировки. К примеру, жёсткое налогообложение такой продукции позволило бы собирать значительные средства, которые можно было бы инвестировать в здравоохранение и использовать для лечения тучных пациентов и диабетиков.
Результаты исследования опубликованы в издании European Journal of Nutrition.
Кстати, потребление сладких прохладительных напитков также провоцирует астму, диабет, убивает сердце, вредит сосудам, вызывает рак поджелудочной железы и ускоряет старение организма.
Для справки: молодые мужчины в США выпивают ежедневно в среднем по 1,8 л сладкой газировки, а среднестатистический американец — по 0,5 л. Страшные, если подумать, цифры.
Подготовлено по материалам Бангорского университета.
