Общий белок. Биохимия белков
Общий белок — это органический полимер, состоящий из аминокислот. Различные белки участвуют во всех биохимических реакциях нашего организма в качестве катализаторов, транспортируют различные вещества и лекарственные препараты, участвуют в иммунной защите и т.д.
Суммарная концентрация белков, находящихся в сыворотке крови, определяется понятием «общий белок».
Общий белок — важнейший компонент белкового обмена в организме. Под понятием «общий белок» понимают суммарную концентрацию альбумина и глобулинов, находящихся в сыворотке крови. В организме общий белок выполняет следующие функции: участвует в свертывании крови, поддерживает постоянство рН крови, осуществляет транспортную функцию (перенос жиров, билирубина, стероидных гормонов в ткани и органы), участвует в иммунных реакциях и многие другие функции.
Определение белка в сыворотке крови используется для диагностики заболеваний печени, почек, онкологических заболеваний, при нарушении питания и обширных ожогах.
Нормы белка в крови
Возраст |
Норма общего белка, г/л |
Новорожденные |
48—73 |
Дети до года |
47—72 |
1—4года |
61—75 |
5—7лет |
52—78 |
8—15лет |
58—76 |
Взрослые |
64—83 |
Повышенный белок у детей бывает при диарее, рвоте при кишечной непроходимости, при больших ожогах и холере. У детей и у взрослых повышенное содержание белка в крови вызывают:
- острые и хронические инфекционные заболевания
- ревматоидный артрит, ревматизм
- онкологические заболевания.
Если результат биохимии белков — пониженный белок, то врач может предположить следующие заболевания:
- панкреатит
- заболевание печени (цирроз, гепатит, рак печени, токсическое поражение печени)
- заболевание кишечника
- острые и хронические кровотечения
- заболевание почек, сопровождающиеся значительной потерей белка с мочой (гломерулонефрит и др.)
- уменьшение синтеза белка в печени (гепатит, цирроз)
- повышенные потери белка при кровопотере, обширных ожогах, травмах, опухолях, асците, хроническом и остром воспалении
- нарушение функции желудочно-кишечного тракта
- онкологическое заболевание.
Анализ белка может показать снижение общего белка в крови при голодании, сильных физических нагрузках.