Можно ли вырастить в России Кардамон?

Многие любители садово-огородных острых ощущений ухитряются вырастить на своих шести сотках культуры, которые. По мнению большинства, в принципе не способны расти на территории нашей страны. Особенно популярны в этом отношении фрукты и, как ни странно, пряности.

Например, кардамон. Еще двадцать лет назад многие и слова такого-то не слышали, а сегодня многие энтузиасты интересуются – а нельзя ли как-то исхитриться и вырастить его не в далекой Индии, откуда его возили еще в Средневековье купцы, а у себя на грядке?

Увы, экстремалам-дачникам придется разочароваться. Вырастить кардамон ни в одном регионе России, даже в Краснодарском крае, в условиях открытого грунта нельзя. Это растение из семейства имбирных нуждается в достаточно сложной агротехнике, но основным препятствием является то, что вожделенные незрелые стручки-коробочки, столь ценимые домохозяйками, образуются не на первый, и даже не на второй, а только на третий год после посева. Зато после этого урожай можно собирать на протяжении около 10 лет.

Кардамон – травянистый многолетник, который способен в высоту достигать 4 метров. Цветки кардамона крупные, бледно-зеленого цвета. По завершении цветения образуются трехкамерные корзиночки, которые созревают очень долго. Впрочем, снимают их в недоспевшем состоянии, так что вырастить кардамон из семян, которые можно купить в супермаркете, не получится. Впрочем, кардамон нередко встречается в комнатной культуре, поэтому в качестве посадочного материала следует раздобыть кусочек корневища или верхушечный черенок.

Кардамон – теневыносливое растение, на родине его даже размещают в промежутках кофейных плантаций, чтобы защитить от солнца. Однако это не означает, что свет ему не нужен: главное – чтобы он был рассеянным. Напротив, при недостатке света растение способно сбросить листья. Повышенной влажности воздуха он не требует, однако почва должна быть влажной постоянно.

Подкармливают растение 2-3 раза в течение сезона комплексным удобрением. Корневая система кардамона развивается весьма активно, поэтому в горшечной культуре оно требует широких емкостей и регулярной пересадки.

Среди наших вредителей кардамон пришелся по вкусу, главным образом, щитовкам.

Как видим, не так уж сложно– при условии, разумеется, что у вас имеется отапливаемая теплица, зимний сад или, на худой конец, место в помещении.