Врач-диетолог Ольга Кораблева рассказала о витаминном составе, калорийности и пользе арбуза и дыни. Эксперт отметила, что самое главное — употреблять продукты в меру.
Дыня оказалась сытнее арбуза на 10 килокалорий — если сравнивать соотношение на 100 граммов. Также дыня богата клетчаткой, важной для стабильной работы кишечника: в 100 граммах дыни содержится около 0,9 грамма пищевых волокон, в то время как в арбузе — примерно 0,4 грамма. Эксперт напомнила, что норма клетчатки для взрослого человека — 25-35 граммов.
Чтобы покрыть дневную норму в аскорбиновой кислоте, человеку достаточно съесть 200 граммов дыни — там содержится больше витамина С. Зато в состав арбуза входит антиоксидант ликопин, который снижает риск развития атеросклероза и сердечных заболеваний.
Врач отметила, что и дыня и арбуз по-своему полезны, однако нужно знать меру: «Разовая порция не должна превышать 200 граммов. В таких количествах арбуз не вызовет мочегонного, а дыня — слабительного эффекта, и польза для здоровья будет максимальной», — заключила диетолог.
