Не хотите болеть зимой, тогда включите эти продукты в свой рацион

Наверное, многие замечали, что с наступлением нового годового сезона организму хочется чего нового, а именно сезонного. Например, зимой не так хочется помидор, огурцов или редиса, как весной или летом, а когда на улице знойная жара, то в предпочтении является легкая пища. Организм сложный, и в то же время загадочный, ведь он может сообщать о внутренних неполадках, адаптироваться к сезонным изменениям, поэтому в каждом сезоне проявляются разные предпочтения в еде.

 

Как помощь организму комфортно себя чувствовать зимой

Хоть организм и способен подстраиваться под погодные изменения в зависимости от сезона, но все равно нужно помогать ему поддерживать способность быть бодрым и здоровым. В данном случае речь идет об питании, ведь без его наличия в организме могут возникнуть необратимые последствия и даже весьма плачевные. Во избежание этого, рекомендуется прислушиваться к своему организму и помогать ему нормально функционировать, в особенности зимой. Когда риск простудных заболеваний особо высокий. Поэтому следует обозначить, что необходимо включить в зимний рацион, и его основные нюансы:

1. Наваристые супы, мясные блюда и каши, в которых содержатся полезные жиры.
2. Желательно использовать специи для приготовления блюд. Дело в том, что специи позволяют создавать согревающий эффект, что и требуется организму в холодное время года.
3. Рекомендуется придавать овощи термической обработке, к примеру, запекать, или тушить. Это не только вкусно, но и полезно, ведь при обозначенных термических обработках теряется меньше витаминов и микроэлементов.
4. Прекрасным дополнением к зимнему рациону будет квашеная капуста, помидоры, огурчики, а также чеснок.
5. Хорошо, когда при приготовлении некоторых блюд есть возможность добавлять лук порей, капусту, свеклу, тыкву, а также морковь.

 

Важно помнить, что организм функционирует на «топливе», а именно на еде. Поэтому в зимний период нужно нормально есть, чтобы организм мог получать все необходимые витамины и микроэлементы, тем самым поддерживая свой энергетический потенциал.

Продукты, которые непременно нужно включить в зимний рацион

Каждый пищевой продукт имеет свои полезные свойства, поэтому важно чтобы в рационе было разнообразие. Предпочтительней в холодное время года добавить такие продукты, как:

• сезонные овощи;
• имбирь;
• сливочное и растительное (кунжутное, льняное, горчичное) масло;
• гречка, коричневый рис, кукурузная крупа;
• бобовые (фасоль, чечевицу, а также нут);
• орехи и сухофрукты (изюм, курага, чернослив);
• квашеная капуста;
• рыба и мясо;
• морепродукты;
• овощные и мясные бульоны;
• специи (куркума, кардамон, фенхель, черный перец и гвоздика);
• молочные продукты.

 

Обозначенные продукты позволяют создавать в организме согревающий эффект, который требуется особенно в зимнее время.

Примерный вариант дневного рациона

1. Завтрак: цельнозерновой хлеб, вареные яйца, брынза, овсяные хлопья, рис или гречка (отварные) с молоком.
2. Обед: овощной суп, картофельное пюре с тушеными овощами.
3. Ужин: овощное рагу, бульон или даже борщ.

Между завтраком и обедом можно сделать небольшой перекус бутербродом с брынзой или сыром. А между обедом и ужином съесть любимые сухофрукты или небольшой бутербродик с вареньем или медом.

 

В завершение еще следует сказать, что обязательно нужно зимой употреблять в пищу горячие блюда. Это не только поможет согреться, но и поддерживать в организме энергетический потенциал. Также не стоит забывать, что непременно необходимо включить в свой образ жизни физические нагрузки. Это позволит поддерживать организм в тонусе и не обзавестись лишними килограммами.