овощные » Страница 2

Фито Центр » Сад и огород » Огородные культуры » Страница 2

Голосовало: 1

Базилик на вашем огороде.

БАЗИЛИК – однолетнее растение. Занимает одно из ведущих мест среди пряных растений, считается «королем» пряностей. Его аромат напоминает запах душистого перца. Наземная часть растения содержит эфирные масла, каротин, рутин. Очень теплолюбивая культура, погибает даже при легких заморозках. Предпочитает

| 4 октябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |

Голосовало: 1

Щавель на вашем огороде

ЩАВЕЛЬ – многолетнее растение семейства гречишных, зеленая овощная культура. Ценится за приятные вкусовые качества и как ранняя зеленая культура, богатая витаминами

| 3 октябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |

Голосовало: 0

Шпинат на вашем огороде.

ШПИНАТ. Шпинат огородный – зеленая овощная культура. В его листьях содержится большое количество разнообразных витаминов, азотистые вещества, фолиевая кислота и др. В пищу используют розеточные листья молодых растений.

| 2 октябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |

Голосовало: 1

Кресс – салат на вашем огороде

КРЕСС-САЛАТ– однолетнее растение семейства капустных, зеленая овощная культура. В пищу используют свежие листья с терпким вкусом, содержащие большое количество аскорбиновой кислоты, каротина, рутина, витаминов группы В, а также минеральные соли и др. Скороспелое, холодостойкое, свето– и влаголюбивое растение. Семена (сохраняют всхожесть 3–4 года)

| 1 октябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |

Голосовало: 0

Салат на вашем огороде.

САЛАТ занимает первое место по содержанию кальция, второе, после шпината, – по минеральным веществам в целом. Имеет полный набор витаминов. Абсолютное первенство по витаминам Е и К среди овощей. И становится даже обидно, что у нас в стране салат мало распространен. Прежде чем продолжать похвалы, скажем для определенности, что речь идет только о

| 30 сентябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |

Голосовало: 0

Козелец (скорцонера) на вашем огороде.

КОЗЕЛЕЦ (СКОРЦОНЕРА) – это черный сладкий корень. Впервые его начали культивировать 300 лет тому назад испанцы. Скорцонера относится к семейству астровых (сложноцветных). Она образует длинный конический корень коричневого или темно-коричневого цвета. Этот овощ весьма питателен и полезен. По своему вкусу он напоминает грецкий орех. Он содержит

| 29 сентябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |

Голосовало: 0

Брюква на вашем огороде

БРЮКВА – это двулетнее, перекрестноопыляющееся, нетребовательное к теплу растение. Благодаря этому она широко возделывается в северных районах. Как и все столовые корнеплоды этого семейства, в плодосмене брюкву размещают после огурцов, помидоров, раннего картофеля, лука. Выращивают при ранневесеннем посеве семян на рассаду или непосредственно в

| 28 сентябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |

Голосовало: 0

Кратко о моркови.

МОРКОВЬ – это двулетнее овощное растение, известное человеку с глубокой древности. Семена получают на второй год. Чтобы вырастить семена самим, с осени отбирают здоровые, наиболее характерные для данного сорта по цвету, форме и окраске корнеплоды. Лучше брать средние, с небольшой головкой. Из крупных вырастают высокие, сильно ветвящиеся растения,

| 28 сентябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |

Голосовало: 0

Репа на вашем огороде.

РЕПА – двулетнее растение семейства капустных, корнеплодная овощная культура. В корнеплодах содержатся витамины В1,В2,С, РР, каротин (в сортах с желтой мякотью), сахара, белки, минеральные соли и горчичное масло, придающее репе специфический привкус и своеобразный запах. Холодостойкое, скороспелое растение длинного дня. Семена сохраняют всхожесть

| 27 сентябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |

Голосовало: 0

Редис на вашем огороде.

РЕДИС. Овощеводы называют редис холодостойкой культурой, ведь его семена прорастают уже при 4–5 C тепла. Под пленкой всходы редиса переносят временное понижение температуры до +1–2 C. Вообще редис более чувствителен к превышению оптимальных температур, чем к их занижению, в первом случае у него наблюдается усиленное образование листьев за счет

| 26 сентябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |

Голосовало: 0

Бобы овощные на вашем огороде

БОБЫ ОВОЩНЫЕ– одна из древних овощных культур. В ее сухих плодах содержится 29–35 % белка, в недозрелых также есть витамины В1,В2, С, минеральные соли, углеводы, аминокислоты – лизин, аргинин, гистидин, метионин. В пищу используют зеленые плоды, которые по содержанию белка значительно превосходят фасоль на лопатку и зеленый горошек. Из бобов

| 25 сентябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |

Голосовало: 0

Разные виды капусты на вашем огороде

Капуста – культура очень древняя. Широко используется в кулинарии и как сырье для квашения, консервирования. В капусте содержится большое количество ценных легкоусвояемых белков, различных минеральных солей, витаминов А, В1,В2, РР, Е, биотина, фолиевой и пантотеновой кислот, холина, большое количество углеводов, эфирные масла. В соке капусты очень

| 24 сентябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |

Голосовало: 0

Спаржевая фасоль на вашем огороде

СПАРЖЕВАЯ ФАСОЛЬ, или вигна, находит все большее и большее распространение среди огородников. При всей своей неприхотливости к условиям произрастания она имеет ряд требований, отличающих агротехнику ее выращивания от агротехники выращивания обычной фасоли.

| 23 сентябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |

Голосовало: 0

Горох овощной на вашем огороде

ГОРОХ ОВОЩНОЙ– однолетнее растение семейства бобовых, с прямостоячими или вьющимися стеблями. Плоды по строению подразделяются на сахарные, полусахарные и лущильные. Семена бывают трех видов: переходные, округлые, мозговые.

| 22 сентябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |

Голосовало: 0

Каперсы на вашем огороде.

КАПЕРСЫ. Плоды этого растения богаты белками, сахарами, витаминами С и Р. В бутонах содержатся пектиновые вещества, калий, кальций, магний. Как и в семенах, в них много жира. Мякоть каперса сходна с мякотью арбуза.

| 21 сентябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |

Голосовало: 0

Крукнеки на вашем огороде.

КРУКНЕКИ – это кустовая форма твердокорой тыквы. Растение невысокое, с оригинальными плодами (грушевидными или булавовидными), с утонченным и изогнутым концом к плодоножке. Окраска плодов ярко-оранжевая, мякоть белая, более плотная, чем у кабачков. По вкусовым качествам они тоже превосходят кабачки. Обычно масса плодов – 300–500 г, но бывает и

| 19 сентябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |

Голосовало: 0

Патиссон на вашем огороде.

ПАТИССОН, или тарельчатая тыква, – однолетнее травянистое растение семейства тыквенных, разновидность твердокорой тыквы. Они многоплодны и требовательны теплу, интенсивности освещения. Хорошо растут на легких плодородных нейтральных почвах. По вкусу напоминает кабачок, уступая ему в скороспелости и урожайности, но превосходит кабачок по плотности,

| 18 сентябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |

Голосовало: 0

Кабачок на вашем огороде.

КАБАЧОК распространен от северных районов до тропиков. Считается, что к нам он завезен из Турции и Греции. Это однолетнее растение семейства тыквенных, кустовой формы, разновидность твердокорой тыквы. Листья пятилопастные, с шиповидным грубым опушением. Плоды цилиндрические, с белой или зеленой корой.

| 17 сентябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |

Голосовало: 0

Дыня на вашем огороде

ДЫНЯ – очень требовательное к теплу растение. Только в условиях теплого солнечного лета образуются вкусные, сахаристые плоды. Однако многие дыни могут образовывать плоды и при пониженных температурах, но при этом значительно уменьшается сахаристость плодов. Дыни хорошо растут на легких почвах при высоком обогащении их органикой.

| 15 сентябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |

Голосовало: 0

Арбуз на вашем огороде

АРБУЗ происходит из Южной Африки. В Россию был завезен татарами и первоначально культивировался на Нижней Волге. В настоящее время выращиваются различные сорта арбуза в Средней Азии, в Поволжье, на Украине. Однако при применении пленочных укрытий и посадке рассадой хорошие арбузы можно вырастить и в Беларуси. Арбуз – это однолетнее растение с

| 14 сентябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |

Голосовало: 0

Основная классификация растений

Овощи – источник здоровья и долголетия. Они содержат все необходимые для организма углеводы, жиры, белки, органические кислоты, минеральные соли, витамины и другие биологически активные элементы. Овощи также содержат вкусовые ароматические и пряные вещества, которые улучшают вкусовые качества пищи. Многие овощи благодаря своим целебным свойствам

| 9 сентябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |

Голосовало: 0

Тыква на вашем огороде.

Речь пойдет о королеве огорода – тыкве. Несмотря на свои внушительные размеры, тыква считается ягодой. С ботанической точки зрения тыква – это сочный плод, содержащий внутри семена. Вот и получается, что самая крупная в мире ягода – это тыква. Введена она в культуру более пять тысяч лет назад жителями Центральной и Южной Америки. Знали тыкву и

| 7 сентябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |

Голосовало: 0

15 овощных культур, которые можно выращивать дома на подоконнике

Все знают, что овощи вырастают из семян. Но далеко не каждый знает, что есть много овощных культур, которые можно вырастить из остатков и обрезков. Нужны лишь вода, подходящая емкость, солнечный свет – и вы обеспечите себя органической свежей зеленью, не выходя из дома. Представляем вашему вниманию 15 овощных культур, которые вы покупаете один

| 22 июль 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |

Голосовало: 0

Что мы знаем о кукурузе

Когда я был еще ребенком, то очень много времени проводил в деревне. Жизнь в сельской местности в те времена не отличалась особым разнообразием: утром — подоить и напоить коров, положить еды поросятам, насыпать курам зерна, выпустить гусей на выпас. В обед — подоить коров, забежать домой, чтобы проверить все ли там в порядке, а вечером — загнать

| 16 июль 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |

Голосовало: 0

Сколько лет культуре картофеля

Все мы любим картошку. Кто-то предпочитает пюре, кому-то нравится жареная на сковородке, бельгийцы готовы умереть за свой картофель-фри. Все знают, что картофель пришел в Европу вместе с другими плодами Америки в эпоху географических открытий. Картофель, подсолнечник, помидоры… А также гамак, барбекю и многое другое.

| 12 июль 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |

Голосовало: 0

Полезные свойства базилика

Существует много разновидностей базилика. Все они имеют одно общее свойство – они очень душистые. Неповторимый аромат имеют рейган, райхон, реан, сусамбари. Эти растения являются родственными, они имеют сильный аромат и большое количество листьев.

| 25 июнь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |

Голосовало: 0

Лук-шалот – выращивание на огороде

У нас его называют по-разному: семейный, гнездовка, кустовка, сорокозубка, кущовка и т.д. Само название как бы намекает на главную особенность – многогнёздность (многозачатковость). Мне, как я уже говорила, ближе название сорокозубка, так обычно на Кубани его называют.

| 20 июнь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |

Голосовало: 0

Что может капуста.

Мы до сих пор путаем ее виды, покупая рассаду на рынке. Поэтому лучше выращивать капусту посевом в грунт фирменных семян. Да вообще, только в редчайших случаях рыночная рассада дает хорошие растения: и вытянута, и корни сильно повреждаются при продаже. Нормальная рассада - высаженная вместе с бумажным или перегнойным горшком - вообще не вянет, а

| 28 апрель 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |

Голосовало: 0

Когда сажать на рассаду: перец, помидоры, баклажаны.

Если вы открыли эту страницу, то, наверняка, приближаются приятные весенние хлопоты: пора приступать к выращиванию рассады, используя все возможности: теплицы, парники, ящики, рассадные горшочки, торфяные таблетки. Каждая культура имеет собственные сроки появления всходов после посева. Эти данные нам пригодятся, чтобы правильно рассчитать время

| 5 апрель 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |

Голосовало: 0

Селекция на дачном участке.

У огородика есть замечательные возможности селекции. Все растет на глазах; отбирай лучшие растения и собирай с них семена. При отборе лучшего растения нужно оценивать его силу, выросший урожай, устойчивость к болезням и вредителям, отсутствие внешних дефектов, терпимость к плохим погодным условиям, в частности, способность противостоять засухе.

| 26 март 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |