Японская диета и её недостатки

Эта диета была разработана в японской клинике «Яэкс». Она рассчитана на 13 дней.

При этом, по утверждению ее создателей, обмен веществ в организме перестраивается на

иной  ритм,  а  достигнутый  результат  стойко  сохраняется  в  течение  2—3  лет  и  более  без

соблюдения других диет.

Основным условием японской диеты является отказ от употребления в течение 13 дней

сахара, соли, алкоголя, мучных и кондитерских изделий. В качестве напитков можно пить в

любое время и без ограничения минеральную или кипяченую воду. Однако не запрещается

употреблять и другие напитки.

Требуется строго придерживаться предлагаемой схемы, иначе могут произойти неже-

лательные и необратимые изменения в обмене веществ.

1 день

Завтрак: 200 мл черного кофе.

Обед: 2 яйца вкрутую, 200 г салата из вареной капусты с растительным маслом, 200

мл томатного сока.

Ужин: 300 г жареной или вареной рыбы.

2 день

Завтрак: 200 мл черного кофе, 1 сухарик.

Обед: 300 г жареной или вареной рыбы, 200 г салата из овощей и капусты с раститель-

ным маслом.

Ужин: 100 г вареной говядины, 200 мл кефира.

3 день

Завтрак: 200 мл черного кофе, 1 сухарик.

Обед: 1 большой кабачок, жаренный на растительном масле.

Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 г вареной говядины, 200 г салата из свежей капусты с расти-

тельном маслом.

4 день

Завтрак: 200 мл черного кофе.

Обед: 1 сырое яйцо, 3 большие вареные моркови с растительным маслом, 15 г твердого

Сыра

Ужин: фрукты.

5 день

Завтрак: 100 г сырой моркови с лимонным соком.

Обед: 300 г жареной или вареной рыбы, 200 мл томатного сока.

Ужин: фрукты.

6 день

Завтрак: 200 мл черного кофе.

Обед: 1/2 вареной курицы, 200 г салата из свежей капусты или моркови.

Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 г салата из сырой моркови с растительным маслом.

7 день

Завтрак: 200 мл чая.

Обед: 200 г вареной говядины, фрукты.

Ужин: любой из ужинов, кроме 3-го дня (можно вареные крабы).

8 день

Завтрак: 200 мл черного кофе.

Обед: 1/2 вареной курицы, 200 г салата из свежей капусты или моркови.

Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 г салата из сырой моркови с растительным маслом.

9 день

Завтрак: 1 сырая морковь с лимонным соком.

Обед: 400 г жареной или вареной рыбы, 200 мл томатного сока.

Ужин: фрукты.

10 день

Завтрак: 200 мл черного кофе.

Обед: 1 сырое яйцо, 3 большие вареные моркови с растительным маслом, 15 г твердого Сыра

Ужин: фрукты.

11 день

Завтрак: 200 мл черного кофе, 1 сухарик;

Обед: 1 большой кабачок, жаренный на растительном масле.

Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 г вареной говядины, 200 г салата из свежей капусты с расти-

тельным маслом.

12 день

Завтрак: 200 мл черного кофе, 1 сухарик.

Обед: 300 г жареной или вареной рыбы, 200 г салата из овощей, 100 г капусты с расти-

тельным маслом.

Ужин: 100 г вареной говядины, 200 мл кефира.

13 день

Завтрак: 200 мл черный кофе.

Обед: 2 яйца вкрутую, 200 г салата из вареной капусты с растительным маслом, 200

мл томатного сока.

Ужин: 300 г жареной или вареной рыбы.

Вред от японской диеты

Недостатками этой модной диеты являются:

- содержание относительно большого количества жиров, на долю которых приходится

до 60% общей калорийности дневного рациона;

- высокое (сверх нормы) содержание белков в дневном рационе;

- очень низкое содержание углеводов (в отдельные дни их количество не достигает и

15 г в сутки);

- очень низкое содержание практически всех основных микроэлементов (калия, маг-

ния, кальция, железа), а также некоторых витаминов (С, Е, фолиевой кислоты и др.); - одним

из основных компонентов рациона является черный кофе, который имеет множество противопоказаний;

- очень низкая калорийность диеты (в отдельные дни она не достигает даже 700 ккал),

что может повлиять на обмен веществ, произведя негативные изменения в организме.