Подписка

на новости




РЕЙТИНГОВЫЕ ПУБЛИКАЦИИ:     ПОДВОДНЫЙ ПЕТЕРБУРГ  |ВОСАК 40 Ч.2 Для верующих  |Кратко о витаминах  |ВОСАК 40.  |

Лента новостей  |   Лента комментариев  |   Интересное о разном  |   Опасно  |   Медицинские мифы  |   Необычное рядом  |   Животный мир  |   Изучаем историю  |  

Фито Центр » Сад и огород » Огородные культуры

Голосовало: 0

В чем польза и вред огурцов

Вы когда-нибудь задумывались, что огурец — одна из немногих культур, которая употребляется в пищу в незрелом состоянии. Однако вкусовые качества, легкость возделывания, польза и вред огурцов, подтвержденные современными диетологами, утвердили популярность овоща еще в глубокой древности. В течение последних 9−10 столетий огурец находится в списке

| 19 январь 2023 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 | Теги: Противопоказания


Голосовало: 0

Выращивание шампиньонов в домашних условиях для новичков (в подвале, на даче)

Шампиньоны – это довольно популярный, всегда востребованный, вкусный и полезный продукт питания. Они не залёживаются на магазинных полках, несмотря на то, что имеют не самую низкую стоимость. Выращивая их самостоятельно, вы всегда будете уверены в их «чистом» происхождении. Они полезны: содержат глюкозу, углеводы, витамины, 18 аминокислот,

| 9 январь 2023 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |


Голосовало: 0

Как выращивать укроп на подоконнике для сочной, пышной зелени

О полезных свойствах укропа знали ещё в древности — широко использовали зелень, семена для приготовления целебных отваров. Сегодня редко кто может поспорить о важности укропа для нашего рациона. Растение не только придаёт пикантный вкус блюдам, но несёт в своём составе мощный витаминный комплекс, а также источник ценных макро-, микроэлементов.

| 24 ноябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |


Голосовало: 0

Зеленные (листовые) овощи на вашем огороде.

Салат (семейство астровые-сложноцветные). Отличается устойчивостью к холоду (переносит небольшие заморозки) и повышенной требовательностью к плодородию почвы, свету и влаге. Существует несколько тысяч сортов салата, которые делят на две основные группы: листовой и кочанный. Среди обеих групп большое разнообразие цвета (темно-бордовые, золотые,

| 9 ноябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |


Голосовало: 0

Капуста на вашем огороде

У всех видов капусты есть общие и достаточно характерные черты. Первая особенность — все эти виды очень требовательны к питанию и хорошо удаются только на богатых, предпочтительно суглинистых, хорошо удобренных компостом или хорошо перепревшим навозом почвах с мощным плодородным слоем. Кроме основного удобрения осенью (8-10 ведер перепревшего

| 6 ноябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |


Голосовало: 1

Стратификация и подзимний сев.

Стратификация является важным приемом предпосевной обработки семян. В природе с семенами многих растений происходит следующие; ни поспевают к концу лета, рассыпаются (иногда с помощью ветра и птиц) и спят до весны. Не реагируя на идеальные для прорастания условия конца лета и начала весны. Этот встроенный механизм спячки важен для существования

| 4 ноябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |


Голосовало: 0

Спаржа на вашем огороде

СПАРЖА принадлежит к ранним овощным культурам, которые дают продукцию в тот период, когда еще очень мало зелени. Побеги имеют приятный вкус и нежный аромат. Их отваривают и едят с различными соусами, маслом и сухарями, используют в супах и салатах, а также как гарнир к мясным блюдам. Также их консервируют и замораживают.

| 19 октябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |


Голосовало: 0

Перец на вашем огороде.

Перец – теплотребовательная культура. Минимальная температура прорастания семян составляет 10–12 C. Лучшая температура для роста и развития растений перца – 18–25 C. При температуре выше 35 C отмечаются угнетение растений и опадание бутонов и цветков. Перец более засухоустойчив, чем капуста, огурец и другие овощные культуры. Однако он хорошо

| 17 октябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |


Голосовало: 0

Томаты на вашем огороде

Томат – многолетнее растение, но возделывается как однолетняя овощная культура. Томат – теплотребовательная культура. Оптимальная температура для роста и развития растений составляет 22–25 C. Требователен к свету и почвенной влаге, но плохо переносит повышенную влажность воздуха. Может расти на любых плодородных почвах, кроме очень кислых.

| 16 октябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |


Голосовало: 0

Огурцы на вашем огороде

Для корней растения необходимо создать оптимальный режим температуры и влажности. Подбирают на огороде хорошо защищенное от ветра место, делают грядку и в середину закладывают навоз слоем 15–20 см, а сверху насыпают немного рыхлой земли. Если посев проводится в ранние сроки, можно использовать малогабаритные пленочные укрытия в сочетании с паровой

| 15 октябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |


Голосовало: 0

Свекла Мангольд на вашем огороде

СВЕКЛА МАНГОЛЬД – растение средиземноморское. Относится к одной из разновидностей западноевропейской группы свеклы. В первый год жизни образуется развитая листовая розетка и хорошо разветвленные корни (грубые и непригодные для еды). В пищу употребляют сочные мясистые черешки и молодые листья. Различают сорта черешковые и листовые. У черешковых

| 14 октябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |


Голосовало: 0

Шалот на вашем огороде

ШАЛОТ - издавна считается аристократическим луком, доставляющим наслаждение гурманам, поскольку он сочнее, мягче и ароматнее репчатого лука. Многие рецепты французской кухни включают именно шалот, не заглушающий тонкого вкуса других продуктов

| 13 октябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |


Голосовало: 0

Шнитт – лук на вашем огороде.

ШНИТТ-ЛУК – многолетнее растение семейства луковых, зеленая овощная культура. В пищу употребляют молодые листья, содержащие аскорбиновую кислоту, сахар, фитонциды и каротин. Морозоустойчивое растение длинного дня. Требователен к почвенной влаге. Может расти на любых почвах. Почву для посева готовят с осени.

| 11 октябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |


Голосовало: 0

Иссоп на вашем огороде.

ИССОП – многолетний полукустарник семейства яснотковых, пряновкусовая овощная культура. В пищу употребляют молодые листья и цветки, обладающие приятным ароматом и горьковато-пряным вкусом. В них содержатся эфирные масла, сахар, витамин С, каротин, органические кислоты и др.

| 10 октябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |


Голосовало: 0

Сельдерей на вашем огороде.

СЕЛЬДЕРЕЙ – двулетнее растение семейства сельдереевых. В пищу употребляют листья, черешки и корнеплоды. Растение богато витаминами, содержит белки, пектиновые вещества, минеральные соли, эфирные масла, придающие сельдерею специфический аромат, и др. Холодостойкое растение. Семена начинают прорастать при температуре 5 C, всходы переносят заморозки

| 8 октябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |


Голосовало: 0

Базилик на вашем огороде.

БАЗИЛИК – однолетнее растение. Занимает одно из ведущих мест среди пряных растений, считается «королем» пряностей. Его аромат напоминает запах душистого перца. Наземная часть растения содержит эфирные масла, каротин, рутин. Очень теплолюбивая культура, погибает даже при легких заморозках. Предпочитает

| 4 октябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |


Голосовало: 0

Щавель на вашем огороде

ЩАВЕЛЬ – многолетнее растение семейства гречишных, зеленая овощная культура. Ценится за приятные вкусовые качества и как ранняя зеленая культура, богатая витаминами

| 3 октябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |


Голосовало: 0

Шпинат на вашем огороде.

ШПИНАТ. Шпинат огородный – зеленая овощная культура. В его листьях содержится большое количество разнообразных витаминов, азотистые вещества, фолиевая кислота и др. В пищу используют розеточные листья молодых растений.

| 2 октябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |


Голосовало: 0

Кресс – салат на вашем огороде

КРЕСС-САЛАТ– однолетнее растение семейства капустных, зеленая овощная культура. В пищу используют свежие листья с терпким вкусом, содержащие большое количество аскорбиновой кислоты, каротина, рутина, витаминов группы В, а также минеральные соли и др. Скороспелое, холодостойкое, свето– и влаголюбивое растение. Семена (сохраняют всхожесть 3–4 года)

| 1 октябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |


Голосовало: 0

Салат на вашем огороде.

САЛАТ занимает первое место по содержанию кальция, второе, после шпината, – по минеральным веществам в целом. Имеет полный набор витаминов. Абсолютное первенство по витаминам Е и К среди овощей. И становится даже обидно, что у нас в стране салат мало распространен. Прежде чем продолжать похвалы, скажем для определенности, что речь идет только о

| 30 сентябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |


Голосовало: 0

Козелец (скорцонера) на вашем огороде.

КОЗЕЛЕЦ (СКОРЦОНЕРА) – это черный сладкий корень. Впервые его начали культивировать 300 лет тому назад испанцы. Скорцонера относится к семейству астровых (сложноцветных). Она образует длинный конический корень коричневого или темно-коричневого цвета. Этот овощ весьма питателен и полезен. По своему вкусу он напоминает грецкий орех. Он содержит

| 29 сентябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |


Голосовало: 0

Брюква на вашем огороде

БРЮКВА – это двулетнее, перекрестноопыляющееся, нетребовательное к теплу растение. Благодаря этому она широко возделывается в северных районах. Как и все столовые корнеплоды этого семейства, в плодосмене брюкву размещают после огурцов, помидоров, раннего картофеля, лука. Выращивают при ранневесеннем посеве семян на рассаду или непосредственно в

| 28 сентябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |


Голосовало: 0

Кратко о моркови.

МОРКОВЬ – это двулетнее овощное растение, известное человеку с глубокой древности. Семена получают на второй год. Чтобы вырастить семена самим, с осени отбирают здоровые, наиболее характерные для данного сорта по цвету, форме и окраске корнеплоды. Лучше брать средние, с небольшой головкой. Из крупных вырастают высокие, сильно ветвящиеся растения,

| 28 сентябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |


Голосовало: 0

Репа на вашем огороде.

РЕПА – двулетнее растение семейства капустных, корнеплодная овощная культура. В корнеплодах содержатся витамины В1,В2,С, РР, каротин (в сортах с желтой мякотью), сахара, белки, минеральные соли и горчичное масло, придающее репе специфический привкус и своеобразный запах. Холодостойкое, скороспелое растение длинного дня. Семена сохраняют всхожесть

| 27 сентябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |


Голосовало: 0

Редис на вашем огороде.

РЕДИС. Овощеводы называют редис холодостойкой культурой, ведь его семена прорастают уже при 4–5 C тепла. Под пленкой всходы редиса переносят временное понижение температуры до +1–2 C. Вообще редис более чувствителен к превышению оптимальных температур, чем к их занижению, в первом случае у него наблюдается усиленное образование листьев за счет

| 26 сентябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |


Голосовало: 0

Бобы овощные на вашем огороде

БОБЫ ОВОЩНЫЕ– одна из древних овощных культур. В ее сухих плодах содержится 29–35 % белка, в недозрелых также есть витамины В1,В2, С, минеральные соли, углеводы, аминокислоты – лизин, аргинин, гистидин, метионин. В пищу используют зеленые плоды, которые по содержанию белка значительно превосходят фасоль на лопатку и зеленый горошек. Из бобов

| 25 сентябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |


Голосовало: 0

Разные виды капусты на вашем огороде

Капуста – культура очень древняя. Широко используется в кулинарии и как сырье для квашения, консервирования. В капусте содержится большое количество ценных легкоусвояемых белков, различных минеральных солей, витаминов А, В1,В2, РР, Е, биотина, фолиевой и пантотеновой кислот, холина, большое количество углеводов, эфирные масла. В соке капусты очень

| 24 сентябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |


Голосовало: 0

Спаржевая фасоль на вашем огороде

СПАРЖЕВАЯ ФАСОЛЬ, или вигна, находит все большее и большее распространение среди огородников. При всей своей неприхотливости к условиям произрастания она имеет ряд требований, отличающих агротехнику ее выращивания от агротехники выращивания обычной фасоли.

| 23 сентябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |


Голосовало: 0

Горох овощной на вашем огороде

ГОРОХ ОВОЩНОЙ– однолетнее растение семейства бобовых, с прямостоячими или вьющимися стеблями. Плоды по строению подразделяются на сахарные, полусахарные и лущильные. Семена бывают трех видов: переходные, округлые, мозговые.

| 22 сентябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |


Голосовало: 0

Каперсы на вашем огороде.

КАПЕРСЫ. Плоды этого растения богаты белками, сахарами, витаминами С и Р. В бутонах содержатся пектиновые вещества, калий, кальций, магний. Как и в семенах, в них много жира. Мякоть каперса сходна с мякотью арбуза.

| 21 сентябрь 2022 | Сад и огород / Огородные культуры | Комментарии: 0 |

Назад Вперед