Состав: - протертые молочные и овощные (кроме капусты), крупяные слизистые супы (но не мясные и не рыбные); - овощи в вареном измельченном (пюрированном) виде или в виде паровых пудингов; протертые каши с маслом, молоком;...

Состав: - супы из круп и овощные, протертые, на мясных, грибных, рыбных бульонах;...

Состав: - молоко (4-5 стаканов), слизистые крупяные, например манные, молочные или из пшеничных отрубей супы с маслом; - каши жидкие, протертые, молочные; яйца всмятку (2-3 раза в день) или в виде паровых омлетов; паровые суфле из тощих сортов рыбы, мяса; - сливочное несоленое (70-80 г в день) или оливковое масло (добавлять к блюдам), сливки;...

Состав: - помимо блюд, перечисленных выше, разрешается паровые мясные, рыбные...

Состав: - продукты, богатые растительной клетчаткой, как, например, сырые или вареные овощи и фрукты в большом количестве, - компоты яблочный и другие,...

Состав: - крепкий чай, какао, крепкий кофе на воде,...

Состав тот же, что и в диете N4,...

Состав: - хлеб белый, вчерашней выпечки, не сдобное печенье, сухой бисквит;...

Состав: - вегетарианские фруктовые, молочные супы, крупяные супы на овощном отваре, - отварное мясо, птица нежирных сортов, отварная нежирная рыба,...

Отличается от диеты N5 повышенным содержанием белков (до 150 г, из них 80-85% животного происхождения)...

Состав: - молоко, молочные продукты, - хлеб белый и черный, сахар, мед,...

Состав: - супы вегетарианские, молочные, фруктовые, - нежирные сорта мяса, птицы, варенные куском, рубленые и протертые, рыба нежирная отварная, рубленая и протертая, - хлеб белый, серый, отрубной, выпекающийся без соли,...

Состав: преимущественно овощи в вареном, протертом виде, фрукты, особенно богатые солями калия (курага, урюк, изюм), крупяные и мучные блюда в умеренном количестве (гречневая каша с молоком), чай с молоком, бессолевой белый хлеб, сахар до 70...

Является переходной от стола N7а к столу N7 (хлеб белый бессолевой,...

Общая характеристика: - уменьшение энергоценности рациона за счет углеводов, особенно легкоусвояемых, частично жиров, при нормальном содержании белка, - ограничение свободной жидкости, хлористого натрия и возбуждающих аппетит продуктов и блюд. Химический состав и энергоценность (суточный рацион):...

Общая характеристика: - диета с энергоценностью, умеренно сниженной за счет легкоусвояемых углеводов и животных жиров, с исключением сахара и сладостей. Химический состав и энергоценность (суточный рацион):...

Общая характеристика: - небольшое снижение энергоценности за счет жиров и углеводов, ограничение хлорида и веществ, возбуждающих сердечно-сосудистую и нервную системы. Химический состав и энергоценность (суточный рацион):...

Общая характеристика: - диета повышенной энергоценности с преимущественным увеличением белков, особенно молочных, витаминов и минеральных веществ...

Стол разнообразный; Исключаются острые приправы, крепкие наваристые супы, копчености...

Общая характеристика: - диета с энергоценностью, пониженной в большой степени за счет жиров и углеводов, с повышенным содержанием витаминов. Химический состав и энергоценность (суточный рацион): - белки - 75-80 г (60-70% животные) - жиры - 60-70 г - углеводы - 300-350 г - энергоценность - 2200-2300 ккал...

Общая характеристика: - физиологически полноценной питание с ограничением ощелачивающих и богатых кальцием продуктов. Химический состав и энергоценность (суточный рацион): - белки - 90 г - жиры - 100 г - углеводы - 400 г - энергоценность - 2800 ккал Рекомендуемые продукты и блюда:...

Общая характеристика: - физиологически полноценное питание с исключением трудноперевариваемых и острых продуктов....

Диета является одним из важных методов лечения при многих заболеваниях, а при таких, как сахарный диабет легкого течения, ожирение - единственным. При лечебном питании имеет значение не только правильный подбор продуктов, но и соблюдение технологии кулинарной обработки, температура потребляемой больным пищи, кратность и время приема пищи....