Подбор подходящих вам продуктов.

Можно досконально изучить потребности своего организма, используя простые «доморощенные» методы и не прибегая к сомнительным анализам медиков (в заключениях которых еще и мудрено разобраться). Лучше вновь обратиться к мудрости йогов, умеющих определять, полезна вам та или иная еда или таит опасность.

Проведите эксперимент, записывая его данные в тетрадь. Упрощенно это делается так: возьмите какой-либо из наиболее часто употребляемых вами продуктов, положите кусочек в рот и тщательно пережевывайте его. Конечно, лучше, если это будет что-то сырое, не обработанное огнем. Разжевывайте пищу настолько тщательно, чтобы во рту получилась однородная кашица.

Бывает, что во время жевания еда как бы тает, исчезает даже без глотания. В таком случае можете себя поздравить, вы добились двойного эффекта: познали процесс приема пищи у йогов и безошибочно определили, что этот продукт вам крайне необходим. Запишите его название в тетрадку и поставьте рядом крестик. Но бывает, что жевать этот продукт вам неохота и после тщательного пережевывания еда стала невкусной, вам не хочется ее глотать. Выплюньте ее остатки и в тетрадке рядом с названием этого продукта поставьте минус. Он вам противопоказан.

Так, постепенно опробовав все продукты, входящие в ваше обычное меню, вы составите список тех, которые вам и желанны, и необходимы. Ими и питайтесь. А остальные отложите (на время).

Будьте дисциплинированны и держитесь начеку, зная, что за обедом вас обманывают, подают на стол ненужные и даже вредные вам продукты, но при этом приглушают их истинный вкус и ваше сопротивление различными приправами, соусами, специями, сахаром – всем тем, что придумало человечество для повышения аппетита.

Если вы, составив список «ваших» продуктов, какое-то время будете питаться только ими, то болезни ваши неминуемо пойдут на убыль. Тут можно добиться поразительных результатов. Но при этом время от времени проверяйте, не поменялся ли ваш вкус, не захотелось ли вам съесть чего-либо из «запретного» списка. Такое может произойти, если среда в вашем организме нормализовалась или начинает переваливать в противоположную крайность. Нормализуйте ее вновь, теперь уже продуктами из другого списка, но снова обязательно теми, которые на этот раз вам кажутся вкуснее. И отныне вот таким проверенным, разнообразным и разумным питанием поддерживайте свое здоровье.

Вадим Тигранович Мелик-Нубаров