Огуречная трава (бурачник лекарственный)

Borago officinalis L.

Семейство бурачниковые

Описание.

1. Однолетнее травянистое жестковолосистое растение высотой 30-50 см, с ветвистым стеблем. Нижние листья продолговато-яйцевидные, черешковые, морщинистые; верхние -продолговато-ланцетные, сидячие. Цветки голубые, поникшие, мелкие, с колосовидным венчиком. Цветет в июне - июле.

2. Растет в южных областях России. Культивируется как лекарственное и медоносное растение.

3. Заготавливают траву во время цветения.

4. Содержит много слизистых веществ, витамины, таннины, пентозу, алантоин, следы эфирного масла, смолы, минеральные соли и др.

5. Регулирует сердечную деятельность и обмен веществ, обладает смягчающим и обволакивающим действием, используется как мочегонное средство при отеках сердечного и почечного происхождения.

Применение.

Настой: 1 ст. л. сухих листьев огуречной травы и 2 ч. л. сахара на 250 мл кипятка настаивают 5 часов в закрытой посуде, процеживают. Принимают по 250 мл в день в течение 3 дней при воспалении почек, ревматизме, воспалительных процессах в печени, камнях в желчном пузыре и почках, а также при воспалительных процессах и раздражениях на коже.

Листья растения имеют огуречный запах и употребляются как приправа к салатам.