Применение Дягиля лекарственного в фитотерапии

Дягиль лекарственный - ARCHANGELICA OFFICINALIS HOFFM. (Ангелица ARCHANGELICA L.) - Русское название: дягиль; украинские: дягель, дягiль; польское: ARCYDZIEGIEL LEKARSKI.

Семейство: UMBELLIFERAE - зонтичные.

Растение двухлетнее. Стебель прямой, высотой 120-250 см. Листья с большими вздутыми влагалищами, дважды-триждыперистые с большими яйцевидными или продолговатыми, крупнопильчастыми листочками. Лучи зонтика и цветоножек с мучнистым, мягким пушком. Цветет в июне-июле.

Растет на болотах и на берегах рек. Распространен в лесостепи, полесье и в степи по берегам рек. В общем распространение небольшое, почему при сборе его следует оставлять лучшие обсеменители. Это растение во всех случаях применения имеет в народе преимущество по своей лечебной эффективности перед дудником лесным.

Наблюдения показывают, что это преимущество действительно есть. Вероятно, количество и сочетание действующих лечебных начал у дягиля лекарственного более благоприятно, чем у дудника лесного; последний считается только заменителем первого. Это обстоятельство объясняется не только большим сходством указанных растений, но и тем, что ANG. ARCHANGELICA L. Встречается в далеко меньшем количестве, чем ANG. SILVESTRIS L., и потому нередко разводится в огородах и палисадниках.

Из молодых стеблей и листовых черешков этого растения изготовляют приятные на вкус цукаты для украшения тортов, настаивают на них водку. Известно, что из семян этого растения добывается эфирное масло.

Применение то же, что и дудника лесного (см. N 5).

Михаил Андреевич Носаль

Иван Михаилович Носаль