Ешьте мясо – будете здоровы?

Принято считать, что употребление мяса – вредно для здоровья. Исходя из этого принципа, многие люди становятся вегетарианцами, однако именно вегетарианство может стать начальной точкой развития опасных и неизлечимых заболеваний. К такому выводу пришли научные сотрудники Корнелльского университета, проведя ряд исследований на данную тему.

Дело в том, что люди, чаще всего употребляющие пищу растительного происхождения, лишают свой организм насыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6. Данные кислоты содержаться только в мясе. Отсутствие данного вида кислот в организме вызывает нарушение обменных процессов, что приводит к развитию различных воспалительных процессов, а иногда может стать причиной рака толстой кишки и проблем с сосудами и сердечной мышцей.