Известно, что в Средние века люди, которые умудрялись дожить до 70 лет, были редкостью. Однако большинство рыцарей Ордена Тамплиеров отличались долгожительством.
Напомним, что образованный в 1119 году в Иерусалиме, Орден Тамплиеров насчитывал во времена своего расцвета до 30 тысяч рыцарей. Его основателями считается Гуго де Пейен и восемь его сподвижников-рыцарей. Братство, которое считало своими идеалами сознательную нищету во славу Господа, быстро превратилось в мощную и богатейшую военную организацию, в которую помимо рыцарей, также входили сержанты, ополченцы и чернорабочие. В руках Ордена были сосредоточены огромные средства, ему принадлежали богатейшие земли.
Как выяснили исследователи, рыцари-тамплиеры могли позволить себе не только вредные, но также еще и полезные излишества, которые помогали сохранить здоровье. Поэтому члены элиты часто доживали до 70 лет, что в Средние века считалось большой редкостью.
По словам руководителя поликлиники Gemelli в Риме Франческо Франчески, очевидно, что причиной их долголетия можно назвать особенный образ жизни, где здоровое питание занимало не последнее место. Специалист считает, что тамплиеры придерживались «латинского храмового свода правил», который предписывал заботиться о гигиене за столом и продуктах питания.
Согласно данному своду, мясо запрещено было есть более трех раз в неделю, но зато рекомендовалось употреблять больше рыбы, зелени, овощей и бобовых. Это позволяло избежать проблем с желудком и сократить риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.
При этом кухонной прислуге запрещалось заниматься любым другим ручным трудом, в столовой соблюдалась чистота, а сами рыцари перед едой обязательно мыли руки, а затем обеззараживали их с помощью цитрусовых.
Примечательно, что тамплиеры не ели дичь, мясо употребляли только от забоя здоровых животных, вино пили пальмовое, в которое добавляли алоэ вера и мякоть конопли. Все эти меры помогали тем самым бороться с паразитами и возбудителями различных болезней, которые могли оказаться в воде.
Таким образом, как заявляют эксперты, диета, гигиена, здоровый образ жизни объясняют столь часто встречающееся долголетие среди тамплиеров.
