Кажется, что люди, которые нередко пропускают прием пищи, едят на ходу или поздно вечером, не менее здоровы, чем те, кто соблюдает в этом отношении правильный режим. Однако ученые, занимающиеся исследованием пищевых привычек и их влияния на организм человека, утверждают обратное.
В статье, опубликованной в Британском журнали правильного питания рассказывается об исследованиях, которые провели ученые из Кингсоновского колледжа в Лондоне и Университета Сан-Паулу. Оказывается, неправильный режим питания увеличивает риск развития сахарного диабета 2 типа, высокого кровяного давления и ожирения.
"Надо признать, что в старой поговорке "завтрак съешь, как король, обедом - как принц, а ужин - как нищий" есть большая доля правды", - говорить доктор Герда Пот из Королевского колледжа в Лондоне. Хотя, по ее словам, выводы ученых требуют дальнейших исследований.
Факты говорят о том, что потребление большого количества калорий очень вредно и провоцирует ожирение. Однако врачи еще далеки от понимания того, как распределяются в течение дня калории, полученные за полноценным завтраком.
Однако здесь стоит упомянуть и исследования другой команды врачей, которые не смогли найти нпкакой связи между привычкой есть после восьми часов вечера и ожирением у детей. Хотя, считают исследователи, может быть контингент обследуемых был у них неколько узок и свои теории они еще проверят на более широкой аудитории.
