Чем привлекательны ирисы

Существует красивая легенда появления этого цветка на земле, согласно которой небесный огонь был похищен Прометеем на Олимпе и подарен людям. И на Земле вспыхнула радуга! Она светила людям до самого рассвета. А утром, когда солнце взошло, на том месте, где переливалась красками волшебная радуга, расцвели ирисы.

Красивая легенда, но как же красивы и сами ирисы! За пёстрые по окраске цветы всех цветов радуги этот цветок назван именем греческой богини Ириды, которая спускалась на землю, чтобы возвестить людям волю богов.

Цветы ирисы известны с давних времён. На фреске Кносского дворца острова Крит, которой около 4000 лет, изображён жрец, окружённый цветущими ирисами. В римских галереях и балюстрадах в камне вырезаны цветки ириса. В далёкие времена арабы высаживали дикий ирис (с белыми цветами) на могилах. В XVI — XV веках до нашей эры ирис разводили в Древнем Египте как символ красноречия. У христиан ирис символизирует чистоту, защиту. Ирис красовался на гербе города Флоренции.

В Японии ирис защищал дома от плохого влияния. В тех японских семьях, где росли сыновья, в традиционный День мальчиков из цветов ириса и померанца готовился магический талисман («Майский жемчуг»), так как в японском языке одними и теми же иероглифами обозначаются названия ириса и слова «воинский дух». Талисман «Майский жемчуг» вселял в душу юноши отвагу. В этот день весь народ совершал ритуальное любование цветами в ирисовых садах, где они растут погружёнными в воду.

В России слово «ирис» появилось во второй половине XIX века, а до этого периода цветок называли «касатик», в Украине ирис называли «петушок». В Болгарии, Сербии и Хорватии ирис называют «перуника» — в честь славянского бога Перун.

Интересен тот факт, что в созвездии Цефея находится туманность Ирис, названная так за внешний вид, похожий на цветок ириса. Туманность была обнаружена Уильямом Гершелем 18 октября 1794 года. Такая яркая отражательная туманность имеет в размерах 6 световых лет и находится от нас в 1300 св. лет. Но она является отличным объектом для наблюдения в любительские телескопы.

Ирис имеет множество названий, но среди всех наиболее распространенным остается нежное «касатик». Название «ирис» растению дал врач и естествоиспытатель Гиппократ.

Из корня ириса извлекается душистое эфирное масло с ароматом фиалок, поэтому корень и называют фиалковым корнем. Эфирное масло из цветков используется в парфюмерной продукции. Оно использовалось в королевских гардеробных в XV веке.

Размолотые в муку корни ириса добавляются в кондитерские изделия и в небольших количествах входят в состав специй. В Армении из лепестков цветов ириса варят очень вкусное варенье.

Ирисы вызывают трепетное волнение своим изяществом и аристократичными формами, цветки пластичны и устойчивы. В пору цветения только и любоваться ими! У меня на клумбе тоже растут ирисы, и я всегда восхищаюсь, когда они зацветают.

Весна идёт, скоро зацветут ирисы, они уже в бутонах…