Посадите пекинскую капусту в июле и уже в сентябре получите сочный урожай

Многие дачники считают, что высаживать пекинскую капусту в грунт целесообразно только ранней весной. Однако это большое заблуждение. Ведь получить сочные кочаны капусты можно, высадив ее в июле на освободившихся грядках после редиски или лука на перо, например. Таким маневром можно занять пустующие грядки и уже к осени получить витаминный продукт. Ведь для получения урожая пекинской капусты достаточно всего 1,5 — 2 месяца.

Почему пекинскую капусту нужно высаживать летом

Пекинская капуста, которая высажена в огороде в начале лета, не пригодна для длительного хранения. Это связанно с крайней чувствительностью овоща к чрезмерному освещению. Проще говоря, от чрезмерного освещения капуста начинает стрелковаться. В начале лета увеличивается световой день, поэтому, если капуста предназначена для длительного хранения, лучше высадить ее ранней весной в апреле или в середине июля — начале августа. Она успеет вызреть до наступления холодов и прекрасно перенесет зимовку.

Важно! Длительное хранение переносят среднеспелые или позднеспелые сорта, выращенные на участке из семян.

Первый урожай пекинской капусты, посаженной весной, подойдет для употребления в течении летнего сезона, а второй урожай — для зимнего периода.

Выращивание пекинской капусты в июле

Идеальная летняя посадка пекинской капусты, это посев семенами прямо в почву. Для этого нужно подготовить грядку: перекопать, разрыхлить и дезинфицировать слабым раствором марганцовки. После этого вносят перепревшую органику. Идеально для этого подойдет компост из расчета ведро на метр квадратный площади. Также важно обеспечить дополнительное питание. Это можно сделать, подсыпав в лунку древесной золы, которая выступает не только идеальной подкормкой для капусты, но и хорошей защитой от вредителей.

После высеивания во время вегетативного периода капусту лучше не подкармливать, поскольку она способна накапливать нитраты. Поэтому, если обедненная почва, то до начала посадки важно ее подпитать следующим составом:

• столовая ложка аммиачной селитры;
• столовая ложка каллийной селитры;
• столовая ложка суперфосфата.

Этот состав рассчитан на квадратный метр почвы.

Важно! При летней посадке пекинской капусты, не требуется предварительное замачивание семян. Их высеивают в почву на глубину два сантиметра, присыпая землей.

В одну лунку следует помести 2-3 семечка. После высадки семян, лунки обильно поливают.

Как ухаживать за пекинской капустой

Ухаживать за пекинской капустой не сложно. Как и другие овощные культуры, она нуждается в правильном поливе и рыхлении. Оптимальной температурой для формирования хороших кочанов является 15-22°C днем и не ниже 8°C ночью. Поэтому важно позаботиться о притенении в жаркие дни и об утеплении в ночное время.

Капуста очень ценит правильный полив и откликается ростом правильных, сочных кочанов. Поэтому, важно проводить полив не реже раза в неделю из расчета 10 литров на метр квадратный площади. Если стоит засушливая погода, то полив рекомендуется проводить каждый день дождевальным методом.

Важно! Чрезмерный полив или недостаточный может привести к растрескиванию и деформации кочанов.

Периодически нужно проводить рыхление почвы с небольшим окучиванием. Первое окучивание обычно проводят через две недели после посадки капусты.