Почему лезвие бритвы затупляется об мягкий волос?

Всем известно, что волосы и щетина состоят из из относительно мягкого белка кератина. Однако лезвие современной бритвы достаточно быстро затупляется после взаимодействия с волосяным покровом.

В этом вопросе, как пишет издание Science, решили разобраться физики из США.

"Волосы — это довольно мягкий материал. Особенно если сравнивать его с металлом. Но каким образом волосы так быстро приводят в негодность прочные стальные лезвия? Нам удалось определить ключевого "виновника" этого процесса, а также узнать, как повысить долговечность лезвий ножниц и бритв", — говорит Цем Тасан из Массачусетского технологического института, один из авторов исследования.

Изучив лезвия при помощи сканирующего электронного микроскопа, Тасан и его коллеги заметили зазубрины и трещины, которыми были покрыты режущие грани. Затем ученые использовали специального робота, который проводил бритвой по волосам под разными углами — машина помогла определить, что повреждения на режущей грани возникают тогда, когда лезвие режет волос не перпендикулярно.

"Волосы и щетина покрыты мелкими чешуйками. Когда лезвие попадает между этих чешуек, то нагрузка на режущую грань резко возрастает. Материал стального лезвия является неоднородным из-за включений углерода, и в местах этих неоднородностей быстрее всего появляются трещины и зазубрины. Соответственно, повысить долговечность лезвий можно, если сделать материал более однородным", — говорят американские физики.