Тыквенный сок

Сок тыквы содержит сахарозу, полезные пектиновые вещества, соли калия, кальция, магния, фосфор, железо, медь и кобальт. Есть в нем витамины С, B1, В2, В6, Е, бета-каротин. Из тыквы выделено вещество, подавляющее рост туберкулезной палочки.

При бессоннице рекомендуется на ночь выпивать рюмку (70 мл) сока тыквы с медом. Курс лечения — 10 дней.

Противопоказаний для приема тыквенного сока практически нет. только индивидуальная непереносимость.

Его можно пить и в чистом виде, и в сочетании с соками моркови и яблока. Для получения более приятного освежающего вкуса в поцеженный тыквенный сок добавляют яблочный сок, немного разведенной лимонной кислоты, сахарного сиропа, хорошо размешивают и охлаждают.