Стол № 4. Показан при острых заболеваниях кишечника и обострениях в период продолжающегося поноса.

Состав:

- крепкий чай, какао, крепкий кофе на воде,

- черствые белые сухари,

- свежий творог протертый,

- одной яйцо всмятку в день,

- слизистые супы на воде,

- протертые рисовая, манная каши на воде,

- мясо, рыба отварные, паровые в рубленом виде с добавлением в фарш риса вместо хлеба,

- нежирный трехдневный кефир, отвар сушеной черной смородины, черники, кисели, желе из черники.

Ограничивают поваренную соль, добавляют витамины С, В1, В2, РР. Питание 5-6 раз в день.